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    喝水的物理

    喝水的物理

    李本瀅

    當喝瓶裝水時,是什麼原理導致那些氣泡聲?
    喝瓶裝水時,由於瓶底向上,水會向下流出,瓶底頂部便會出現真空。因為瓶外的氣壓,空氣會從瓶頸進入瓶內並形成氣泡。由於水繼續流出,更多氣泡升起。這兩種交替的過程循環出現便會產生咕嚕聲。
    圖
    水會在開始時還是近結尾時流得快些?
    水會在開始時流得快些,因為當時的水壓最高。
    瓶子完全倒置時還是傾斜時,水流得快些?
    這實驗在廚房或浴室進行較方便。結果與我們的經驗符合。
    水在瓶子傾斜時流得快些。這避免了因氣泡浮升而阻塞水的通道,產生咕嚕情況。
    什麼是倒水最快的方法?
    最快倒水的方法是將瓶子傾斜及沿瓶軸方向旋轉。倒水前把水瓶旋轉便能製造漩渦。這樣水便會貼近瓶邊,方便空氣從中間進入,咕嚕情況不會出現。
    參考資料:
    [1] "Does anything eat wasps?", page 113, New Scientist, Profile Books, 2005.
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